Le nostre Certificazioni

La Direzione di MILETTO SRL intende attuare un programma di miglioramento del proprio Sistema di Gestione per la SICUREZZA ALIMENTARE secondo quanto previsto dallo standard BRC STORAGE & DISTRIBUTION IFS logistics. Le attività da svolgere riguardano lo sviluppo della cultura della qualità che inizia all’interno della struttura aziendale e si sviluppa all’esterno mediante una serie di iniziative rivolte alla sensibilizzazione e al coinvolgimento di tutti coloro che interagiscono con lo stabilimento, siano essi fornitori o clienti.

La Mission Aziendale

Soddisfare le esigenze esplicite ed implicite del Cliente attraverso una corretta gestione aziendale volta al miglioramento continuo e basata sul raggiungimento degli indicatori di qualità prestabiliti. La soddisfazione del Cliente, verso i quali l’azienda è responsabile per l’adeguatezza a requisiti legislativi e di sicurezza alimentare, viene perseguita monitorando costantemente, attraverso il Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare, il raggiungimento degli obiettivi e degli indicatori dei processi interni e rispettando le specifiche dei clienti stessi convenute formalmente.

I principali obiettivi aziendali sono:

• la soddisfazione dei clienti
• partnership con i fornitori
• la partecipazione dei dipendenti
• perseguimento della filosofia del “Kaizen”, ovvero del miglioramento continuo e per piccoli passi
• sviluppo di un piano efficace di diffusione della cultura della qualità
• coinvolgere il personale nelle segnalazioni di eventi non conformi, promuovendo integrità e la comunicazione riservata

Il raggiungimento e mantenimento di questi obiettivi sarà costantemente perseguito attraverso attività di formazione ed informazione del personale a tutti i livelli.

Risulta fondamentale, inoltre, garantire:

• il rispetto della normativa sulla sicurezza e salubrità del prodotto e l’implementazione del Piano di autocontrollo igienico HACCP aziendale
• il rispetto della normativa sulla sicurezza sui luoghi di lavoro, con le sue ripercussioni in termini etici e di responsabilità nei confronti del personale
• sviluppo di un piano efficace di diffusione della cultura della qualità ed integrità del personale addetto
• coinvolgere il personale nelle segnalazioni di eventi non conformi, promuovendo integrità e la comunicazione riservata
• ridurre l’esposizione alla frode ed ai pericoli di natura sanitaria, compresi gli allergeni, attraverso una gestione responsabile dei processi
• la qualifica dei fornitori secondo requisiti specifici per tipologie di servizi forniti e secondo i livelli di criticità richiesti in funzione dell’impatto sulla salute del consumatore
• il rispetto dell’ambiente attraverso uno scrupoloso smaltimento dei rifiuti o sfridi di lavorazione generati dall’attività aziendale. Perseguire una politica sostenibile e di rispetto verso l'ambiente con l'impegno verso la prevenzione dell'inquinamento, impiegando le proprie risorse, in termini organizzativi, operativi e tecnologici per prevenire l'inquinamento dell'acqua, dell'aria e del suolo, ed il rispetto dei requisiti legislativi ambientali applicabili.

Gli obiettivi specifici saranno definiti nel Piano di miglioramento della Sicurezza Alimentare dalla Direzione e diffusi a tutto il personale. Sono parte integrante degli obiettivi aziendali anche le informazioni fornite e dichiarate attraverso la cartellonistica aziendale.

La Direzione si assume il compito di rendere disponibili le risorse necessarie per raggiungere tali obiettivi. In tale ottica, si impegna a:

• rendere nota e compresa la presente politica, anche attraverso l’esempio
• mantenere un programma di sensibilizzazione e formazione dei dipendenti già avviato negli anni scorsi, anche in tema di sicurezza e salubrità dei prodotti
• definire il Piano di miglioramento della Sicurezza Alimentare contenente gli obiettivi specifici da conseguire e, alla luce dei risultati raggiunti, riesaminare annualmente la presente politica e gli obiettivi specifici definiti
• riesaminare almeno annualmente il sistema di gestione per la sicurezza alimentare, compreso il piano HACCP

La presente politica si integra con tutte le Istruzioni Operative e la cartellonistica aziendale relativa alla comunicazione degli obiettivi e delle GMP e GHP.